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PISCICULTURE DE SAINT MORAT

Oxygénation de bassin : Manque pas d’air !

Eh bien, nous y voilà ! J’ai mis un peu (oui, tout est relatif!) de temps pour rédiger cet article qui va marquer d’une pierre blanche les données sur l’aération !

Non c’est faux, mais bon, au vu de ce que je peux lire sur la question, on ne sera toujours pas plus mauvais !

L’oxygénation de bassin, est elle une chose indispensable ?

L’oxygénation de bassin, est-elle vitale ? Tout dépend du besoin exprimé ! Oui , la voilà, la vraie belle réponse pleine de recul et de réflexion!

En terme de besoin net d’O2 par poisson  il faudrait que vos bassins soient peuplés de manière plus que pléthorique. Même si l’on vous fait remarquer qu’un bassin est bien plus peuplé que le milieu naturel (ce qui est vrai mais on s’en fout !) il est loin des données d’élevage ….Quand vous serez à 150 kg/m3 vous m’appellerez…

Une carpe tient à 4mg/l sans soucis mais mettons 6/7 mg/l pour être tranquille! Je suis tranquille, dans mettons 95 % des cas la teneur d’O2 dissoute est satisfaisante. Hormis peut-être dans les pseudo bassins naturels (naturel en quoi?!) avec leur cargaison de plantes « oxygénantes »..

Ben tiens, et la nuit il n’y a pas de CO2 de relarguer ???? C’est un phénomène bien connu en aquaculture qui amène à une anoxie à l’aube et à la perte de tout le cheptel..

L’O2 est essentiel pour plein de raison et surtout pour éviter la prolifération de bébêtes pas sympas qui attaquent nos protégés. Et aussi, et peut être même surtout , pour accélérer les processus de dégradation liés à la filtration. Lorsque l’on vous parle d’oxygénation de bassin ou  il faut garder en tête la nécessité absolue de garder un taux important d’oxygène libre sur vos médias de filtration ! C’est là que la consommation d’oxygène est la plus constante!

Le filtre à douche est l’élément imparable sur ce point précis ! Vous pouvez aimer, détester, haïr ce filtre vous n’y changerez rien! C’est comme ça !

Une molécule d’eau qui éclate et se gorge d’oxygène c’est im-pa-ra-ble! Mettez tous les bead, tous les filtres à chambres , jaunes, bleus ou verts, en face il n’y aura ja-mais le même ratio d’efficacité!!

Non pas que les autres ne fassent pas le boulot, ils sont même parfois très utile; le Superbead , pour n’en citer qu’un, est une « arme » géniale si on s’en sert comme l’on doit s’en servir.

Mais en terme de dégradation de l’ammoniaque il n’y a rien de comparable au filtre à douche!

Si vous utilisez le superbead devant un filtre à douche vous avez un engin parfait qui vous oblitère de quasiment tout nettoyage des médias. Le superbead prenant 2 minutes à nettoyer il y a quand même une vraie facilité dans la gestion de votre filtration. Moins de matière à dégrader sur le filtre biologique, moins de besoin en O2 et donc une dégradation plus efficace !

                            filtre superbead small Superbead filtre biologique

L’oxydoréduction, qu’est ce que c’est ?

La seule vraie façon de bien appréhender le besoin d’oxygénation de votre bassin c’est assurément le calcul du potentiel redox ! Derrière ce mot barbare se cache un jeu perpétuel de « gagner/perdu »!

L’oxydation d’un atome (il perd des électrons) est contrecarré par la réduction d’un autre(qui gagne des électrons). Il n’y a jamais l’un sans l’autre !!! C’est pourquoi ce phénomène est appelé oxydoréduction.

D’un premier abord il peut paraître curieux que celui qui « gagne « quelque chose puisse être qualifié de réduit… Mais il gagne une charge négative, ceci explique donc cela…

Pour faire simple (et parce que cela m’arrange!) on va s’occuper uniquement d’une oxydation où une matière va se combiner à de l’oxygène et d’une réduction où un élément perd de l’oxygène.

Dans notre cas c’est parfait puisque l’oxygène est l’élément majeur de l’oxydoréduction dans nos bassins !

Le plus fameux de ces mouvements d’oxydoréduction est la dégradation des composés ammoniacaux en nitrite :

NH3…..NO2-

NH4+…NO2-

Plus il y a d’oxygène disponible dans le bassin et plus l’oxydation domine, à contrario moins l’oxygène est présent plus le milieu est réducteur. Le potentiel redox est donc tout simplement la mesure de la capacité du bassin à disposer de l’oxygène nécessaire pour son propre usage.

Un bassin a, par essence, tendance à se transformer en milieu réducteur. Le manque désoxygénation d’un basson bloque le travail des bactéries aérobiques.

Les matières organiques envahissent peu à peu le milieu accompagnées des bactéries anérobiques responsables (entre autres et pas seulement ) du renversement du nitrate en nitrite puis en ammoniaque.

Pour appréhender la valeur du redox on utilise principalement dans les bassins l’unité mV, la mesure RH qui tient compte du ph, plus juste, mais est difficilement exploitable sur le terrain et plus réservé aux labos. Une mesure satisfaisante fait apparaître une lecture comprise entre 240 et 300 mV.

L’oxygénation de bassin n’est pas un besoin forcément essentiel pour les poissons directement dans des conditions « normales » mais un vrai et constant besoin pour le bassin lui-même.

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